Velouté aux propriétés Super-Antioxydantes !!!
Ingrédients: (8 à 10 portions)
1/2 tasse de lait de coco (ou 1 tasse, pour les amateurs de coco !)
4 t de lait d'amande au chocolat noir (si on met 1 t de lait de coco,on met 3 t de lait au chocolat)
1/3 de tasse de graines de chia
1/3 de tasse de noix de coco râpée
1/2 tasse de bleuets (frais ou congelés, selon la saison)
*J'aime bien faire une petite salsa de fruits pour décorer les plats. Je coupe en mini morceaux: mangues, fraises et raisins et je mélange ça avec 2 feuilles de menthe fraîche hachées mini.
Préparation:
Mettre le tout au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser dans des petits plats à dessert, des tasses, des bols, des coupes... mettre au frigo jusqu'au moment de servir. Décorer de 2 c à soupe de salsa aux fruits.
1/2 tasse de lait de coco (ou 1 tasse, pour les amateurs de coco !)
4 t de lait d'amande au chocolat noir (si on met 1 t de lait de coco,on met 3 t de lait au chocolat)
1/3 de tasse de graines de chia
1/3 de tasse de noix de coco râpée
1/2 tasse de bleuets (frais ou congelés, selon la saison)
*J'aime bien faire une petite salsa de fruits pour décorer les plats. Je coupe en mini morceaux: mangues, fraises et raisins et je mélange ça avec 2 feuilles de menthe fraîche hachées mini.
Préparation:
Mettre le tout au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser dans des petits plats à dessert, des tasses, des bols, des coupes... mettre au frigo jusqu'au moment de servir. Décorer de 2 c à soupe de salsa aux fruits.