Ingrédients:
Pain hamburger de votre choix ou... Excellente Suggestion de ma Sister: Pain Berbère fenouil. (clic)
Pour chaque Sister's Burger...
1 grand champignon portobello grillé et badigeonné d'un mélange d'huile d'olive, sel de mer et ail écrasé
1 tranche de fromage de type St-Paulin (QC)
(ici, aux States, j'ai trouvé du Munster (français de l'est : Alsace, Vosge..) qui a merveilleusement bien fait l'affaire !! )
1 ou 2 tranches de tomate
quelques feuilles de roquette
1 ou 2 tranches de courgette grillées
1 rondelle d'oignon grillé
2 grandes feuilles de basilic
Mayonnaise au pesto pour étendre sur le pain (pour environ 4-5 burger): 2 c à soupe de mayo, 1 c à soupe de yogourt grec, 1 c à thé de pesto
Pain hamburger de votre choix ou... Excellente Suggestion de ma Sister: Pain Berbère fenouil. (clic)
Pour chaque Sister's Burger...
1 grand champignon portobello grillé et badigeonné d'un mélange d'huile d'olive, sel de mer et ail écrasé
1 tranche de fromage de type St-Paulin (QC)
(ici, aux States, j'ai trouvé du Munster (français de l'est : Alsace, Vosge..) qui a merveilleusement bien fait l'affaire !! )
1 ou 2 tranches de tomate
quelques feuilles de roquette
1 ou 2 tranches de courgette grillées
1 rondelle d'oignon grillé
2 grandes feuilles de basilic
Mayonnaise au pesto pour étendre sur le pain (pour environ 4-5 burger): 2 c à soupe de mayo, 1 c à soupe de yogourt grec, 1 c à thé de pesto