*Attention, ceci est un dessert Vraiment exquis...
Ingrédients
Mélange #1 3 bananes mûres 1 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe de vanille 1 c à thé de cannelle 3/4 de tasse de kefir nature (ou yougourt nature) 1 oeuf Mélange #2 2 tasses de farine de blé entier à pâtisserie 1 c à soupe de poudre à pâtes sans aluminium 1/2 c à thé de sel de mer Mélange #3 1/2 tasse de pépites de chocolat équitable 1/2 tasse de bleuets congelés 1 poignée de pacanes Préparation: 1- Préchauffer le four à 400 F 2- Écraser les bananes, ajouter les ingrédients du mélange #1. Brasser. Réserver. 3- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients du mélange #2. Réserver. 4- Et un dernier bol pour le mélange #3, mélanger. Réserver. 5- Mélanger le #1 avec le #2. 6- Ajouter le Mélange #3. Brasser. 7- Huiler légèrement les moules à muffins. Déposer le mélange à la cuillère. 8- Mettre au centre-bas du four. Pour environ 17 minutes. |
Variation sur mes muffins !
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