Les légumes sont à varier selon votre envie, laissez aller votre créativité, voici ma proposition:
ingrédients:
1 oignon espagnol (les gros)
4 gousses d'ail (2 pour le grill, 2 pour la préparation de l'étage du centre)
1 Aubergine en tranches
2 Courgettes en lanières assez épaisses
2 Champignons portobello (les géants)
Bébé épinards (assez pour couvrir un étage)
1 poivron rouge coupé en 3
1 poivron jaune coupé en 3
4-5 feuilles de kale
4 grosses tomates chacune coupées en 3 tranches
7-8 feuilles de basilic frais
1 pot de fromage cottage
1 c à thé origan séché
1/2 c à thé romarin séché
sel et poivre du moulin
Fromage parmesan à râper sur le tout
Préparation:
pour faire griller les légumes, les placer sur une plaque et les arroser d'un filet d'huile d'olive, les assaisonner et les mettre sous l'élément chauffant du haut de votre four pour environ 10 minutes.
pour la préparation du centre: mettre le fromage cottage, les feuilles de basilic et 2 des gousses d'ail dans le robot culinaire et rendre en crème.
Assembler en étage, recouvrir de fromage râpé et placer au four à 350F pour environ 10 minutes.
*les images sont à venir...
ingrédients:
1 oignon espagnol (les gros)
4 gousses d'ail (2 pour le grill, 2 pour la préparation de l'étage du centre)
1 Aubergine en tranches
2 Courgettes en lanières assez épaisses
2 Champignons portobello (les géants)
Bébé épinards (assez pour couvrir un étage)
1 poivron rouge coupé en 3
1 poivron jaune coupé en 3
4-5 feuilles de kale
4 grosses tomates chacune coupées en 3 tranches
7-8 feuilles de basilic frais
1 pot de fromage cottage
1 c à thé origan séché
1/2 c à thé romarin séché
sel et poivre du moulin
Fromage parmesan à râper sur le tout
Préparation:
pour faire griller les légumes, les placer sur une plaque et les arroser d'un filet d'huile d'olive, les assaisonner et les mettre sous l'élément chauffant du haut de votre four pour environ 10 minutes.
pour la préparation du centre: mettre le fromage cottage, les feuilles de basilic et 2 des gousses d'ail dans le robot culinaire et rendre en crème.
Assembler en étage, recouvrir de fromage râpé et placer au four à 350F pour environ 10 minutes.
*les images sont à venir...