Le soir, avant le dodo, on met à tremper les flocons d’avoine entiers dans juste assez d’eau fraîche pour recouvrir.
On y ajoute au goût : graines de tournesol et/ou de citrouille, flocons de riz, de quinoa, du sarrasin, de la noix de coco, des fruits séchés… et hop !
Au petit matin, c’est prêt, tout plein de vie et d’énergie.
Je suggère d’ajouter du "lait" (de votre choix : riz complet ou amandes sans sucre),
une pomme râpée,
un soupçon de cannelle ou de muscade, au goût
une pincée de fleur de sel
Vous pouvez déguster ce petit déjeuner froid ou le faire réchauffer à feu doux dans une casserole.
Ensuite, j’aime saupoudrer du chanvre écalé.
Vous pouvez aussi mettre du chia ou des graines de lin broyées, des fraises fraîches, des bleuets, remplacer le lait par le jus d’une orange pressée… c’est selon votre envie du moment !
Si vous désirez le sucrer, je vous propose d'essayer un soupçon de nectar d'agave cru, du miel non pasteurisé, du sirop de riz brun ou du sirop d'érable.
On y ajoute au goût : graines de tournesol et/ou de citrouille, flocons de riz, de quinoa, du sarrasin, de la noix de coco, des fruits séchés… et hop !
Au petit matin, c’est prêt, tout plein de vie et d’énergie.
Je suggère d’ajouter du "lait" (de votre choix : riz complet ou amandes sans sucre),
une pomme râpée,
un soupçon de cannelle ou de muscade, au goût
une pincée de fleur de sel
Vous pouvez déguster ce petit déjeuner froid ou le faire réchauffer à feu doux dans une casserole.
Ensuite, j’aime saupoudrer du chanvre écalé.
Vous pouvez aussi mettre du chia ou des graines de lin broyées, des fraises fraîches, des bleuets, remplacer le lait par le jus d’une orange pressée… c’est selon votre envie du moment !
Si vous désirez le sucrer, je vous propose d'essayer un soupçon de nectar d'agave cru, du miel non pasteurisé, du sirop de riz brun ou du sirop d'érable.