Ingrédients:
5 pommes pelées, coupées finement en petits dés
1/2 t d'eau ou de jus de pomme brut
2 c à t de cannelle
3 t d'avoine à l'ancienne (non-cuit)
1/2 t de compote de pommes ou beurre de pommes
1/2 de t de sirop d'érable
1 pincée de sel de mer
Préparation:
préchauffer le four à 350 F.
Dans une petite casserole, faire cuire les pommes et la cannelle dans le jus de pommes (ou l'eau). Porter à ébullition et réduire le feu. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres (environ 10 minutes). Retirer du feu et ajouter l'avoine, la compote ou beurre de pomme, le sirop d'érable et le sel. Bien mélanger. Séparer le mélange en portion selon la grosseur des biscuits désirées. Cuire 15-20 minutes (selon votre four) et laisser refroidir sur une grille.
5 pommes pelées, coupées finement en petits dés
1/2 t d'eau ou de jus de pomme brut
2 c à t de cannelle
3 t d'avoine à l'ancienne (non-cuit)
1/2 t de compote de pommes ou beurre de pommes
1/2 de t de sirop d'érable
1 pincée de sel de mer
Préparation:
préchauffer le four à 350 F.
Dans une petite casserole, faire cuire les pommes et la cannelle dans le jus de pommes (ou l'eau). Porter à ébullition et réduire le feu. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres (environ 10 minutes). Retirer du feu et ajouter l'avoine, la compote ou beurre de pomme, le sirop d'érable et le sel. Bien mélanger. Séparer le mélange en portion selon la grosseur des biscuits désirées. Cuire 15-20 minutes (selon votre four) et laisser refroidir sur une grille.